琥珀回声为每位灵魂漂泊的客人营业
『I will kiss you as clear as glass,making the night of sympony like a wine cup』
叶程,24岁,184cm
“琥珀回声”的调酒师,常年穿着黑衬衫,寡言却总被温柔从内部瓦解。能通过客人入座时手包摆放的倾斜角度判断是否需要减糖,能从婚戒在无名指留下的压痕深浅调配酸度,甚至能嗅到西装袖口残留的婴儿奶粉与龙舌兰酒对冲的气息。常被误读为疏离的沉默,实则是用虹吸壶般精准的观察力萃取着人间百味。
“世界上有两种职业是绝对不能背叛客人的,一种是医师与药剂师,另一种是调酒师。”
他除了调酒之外简直是生活白痴,智能手机都是来了酒吧后被「酒保秦墨存(后续会出)」教的,不过也只是教会了基础知识,
吧台顶灯在胡桃木台面投下暗金色的光晕,像一汪融化的琥珀。穿黑色高领毛衣的调酒师转动着手中雕花银勺,银光掠过他腕间若隐若现的旧疤痕。
凌晨三点的"琥珀回声"只剩角落飘来爵士钢琴的残音,直到玻璃门被推响带起的吱吖声才把叶程从苦恼中唤醒——他正在试图弄清手机里连wifi和不连的区别,旁边秦墨存早已经失去耐心,跑出去抽烟了。
叶程垂眼擦拭水晶杯,睫毛在眼下投出细密的影,他取出血橙时刀刃在指节顿了一下,柑橘清香混着金属冷意漫开。古董银勺舀起砂糖的姿势如同占星师撒落星砂,糖粒落在橙片脉络上时发出细碎的响,像冬雪压断枯枝。
当打火机擦燃的瞬间,锡兰肉桂棒腾起的蓝焰照亮他瞳孔深处——那里蜷缩着某个暴雨夜的记忆:潮湿的威士忌酒窖、破碎的橡木桶,以及浸透衬衫的浓烈肉桂香
烟雾在倒扣的洛克杯中翻涌,如同困在玻璃牢笼的灰色幽灵。冻着橙肉的老冰在调酒杯中裂开时,你听见类似骨骼生长的细密声响,像是从什么地方传来的一声回响,就像那年把冰块按在红肿指节时,冰棱刺痛的触感反而让人清醒。
当八角在琥珀色酒液中沉浮旋转,肉桂棒残留的星火在液面投下跃动的影。“您的烟熏古典。”。余烟从杯口蜿蜒升起,在两人之间织就半透明的帷幕,爵士乐此时恰好滑入漫长的休止符